Forums de Liens Utiles

Inscrit le : 03 Aoû 2005 Messages : 641

MP c'est peut être le Methylpropan

BP (je sais pas )

Jamais vu ces indications, j'achète de l'eau de vie pour fruits, ça doit titrer 40° (40% du volume)

pour le vin de noix ou le vin d'orange

si tu compte 1l d'alcool à 40% pour 5l de vin à 12%
ça fait 40cl pour 100cl et 5x 12cl pour 5x100cl

donc 40cl + 5x12cl = 40 + 60 = 100cl d'alcool

pour un volume total de 1l d'eau de vie + 5l de vin = 6l ou 600cl

pour le vin d'orange, par exemple le volume de jus ajouté est d'environ 25cl

on aura donc 100cl d'alcool pour 625cl de liquide

100/625 = 0.16 c'est a dire 16° ou 16% d'alcool par litre de vin d'orange

c'est ce qu'il faut pour une bonne conservation. (d'autant que 1 an de vielissement est nécessaire...)

ceusss qui n'ont pas compris, viendront prendre des cours particuliers, Hips

tchin

Gwen

Tu te rends pas compte qu'il va me falloir 15 jours de formation à raison de 10 h par jour, toi !

Voilà mon lien :

http://liensutiles.forumactif.com/viewtopic.forum?t=7826

La bouteille en question sort discrètement du stock de la chimiste de l'entreprise machin-chose que je ne nommerai pas plus clairement.

La recette dit "alcool à 90° non dénaturé"
Mais moi je t'ai recopié l'étiquette.

Mince, si ça se trouve, c'est la bouteille d'acide machin que je verse dans la cuvette WC pour dissoudre le fer. C'est la même bouteille mais pas la même étiquette. Ben non, hein, quand même, c'est pas possible... je ne garde dans les étagères alimentaires que ce qui concerne les aliments. Sinon j'entrepose dans les placards produits d'entretien...

Enfin quand même, dans le doute, j'y regarderai à deux fois... Me flanque la trouille, tout d'un coup. Shocked

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"Bonjour je suis Romane alors je m'appelle Romane, c'est pour ça que mon pseudo c'est Romane." (Romane)http://romane.blog4ever.com/blog/index-86614.html

Inscrit le : 03 Aoû 2005 Messages : 641

Bon... mais j'irais plutôt chez le paysan du coin chercher 2 litres de "marc" (de l'eau de vie de raisin) de la blanche quoi!

C’est sûrement meilleur que ton alcool à 90° Rolling Eyes

pour le filtrage un peu de coton dans un entonnoir ça va assez vite, la limpidité du produit sera parfaite...

Ça fait 10 ans que le cointreau fonctionne à merveille dans le quartier, avec cette recette.... et la même bouteille à chaque fois neuve... Rêve

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