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 Mise-bas de Vamp

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Pat...

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MessageSujet: Mise-bas de Vamp   Dim 11 Juin 2006 - 2:09




Découvrez la mise-bas de Vamp à la rubrique " dernières mises à jour " sur la page accueil de notre site " mes Photos...."


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Marie-Ange

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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Dim 11 Juin 2006 - 9:53

Magnifique tes photos ! Photographe professionel ?
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Pat...

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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Dim 11 Juin 2006 - 10:59

Non, éleveur caprin!

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rizlabo
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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Dim 11 Juin 2006 - 12:43

Ah ! Je crois comprendre que tu fabriques également du fromage !
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Pat...

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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Dim 11 Juin 2006 - 12:53

Mais oui Faim

Notre production:



Gaga
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monilet
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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Dim 11 Juin 2006 - 19:49

miam, avec un Pouilly Fumé, je vous dis pas!!!!
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nirvana
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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Dim 11 Juin 2006 - 19:57

et un bon pain de campagne ! Faim
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monilet
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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Dim 11 Juin 2006 - 20:59

....et ....un carré de chololat, enfin la plaque, quoi!
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Marie-Ange

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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Lun 12 Juin 2006 - 9:51

Les chèvres ce sont des Alpines (excuses-moi c'est peut-être noté sur le site mais j'en ai pas encore fait le tour) ?
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Pat...

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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Lun 12 Juin 2006 - 14:20

Oui des alpines chamoisées .
Nous avons fait venir, il y a une vingtaine d' années des boucs d'Angleterre, des British alpins, d'où le masque de la tête de chèvre ci-dessus.
Ci-dessous une pure Alpine Chamoisée.

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Marie-Ange

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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Lun 12 Juin 2006 - 17:25

pom pom pas mauvaise moi, j'avais bien reconnue la race pom pom
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rizlabo
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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Lun 12 Juin 2006 - 20:43

Elle n'est pas cornue. (pas MA, la chêvre). C'est courant ?
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Pat...

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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Lun 12 Juin 2006 - 20:51

95% des chèvres sont écornées désormais, dans les 3 jours qui suivent la naissance.
Cette pratique est faite,pour éviter les membres brisés et les traumatismes aux mamelles.
Il est vrai qu'une chèvre cornue est plus jolie.

Mise-bas de Vamp sur ce lien:
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Alf
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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Lun 12 Juin 2006 - 21:01

Mutilation, alors ?
Question idiote, sans doute...
Je n'ai pas saisi le pourquoi de la chose.
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Marie-Ange

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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Mar 13 Juin 2006 - 8:50

Non Alfred, c'est pas une mutilation sur l'animal a qui on coupe les cornes mais c'est pour éviter qu'elles se blessent entre elles, donc qu'elles se mutilent l'une l'autre... ça se fait aussi sur les bovins qu'on engraisse pour la boucherie (les boeufs quoi)
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Romane
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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Mer 14 Juin 2006 - 14:49

Le plateau de fromages ! Le plateau de fromages ! Je suis d'une gourmandise sans nom pour tous les chêvres possibles et inimaginables !!

Avec un verre de .... (je laisse le soin aux connaisseurs de le remplir ; je sais apprécier avec le palais, mais mon cerveau refuse d'apprendre les noms). Faim tchin

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Mer 14 Juin 2006 - 15:07

Pouilly fumé, j'ai suggéré , sauvignon en général.( Sancerre)
je préfère le premier.
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Romane
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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Mer 14 Juin 2006 - 15:09

Ça fait envie !!

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
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bertrand-mogendre
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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Mer 14 Juin 2006 - 15:14

Triste élevage que celui de ces animaux confinés à l'année en stabulation, qui ne voient plus la couleur de l'herbe, que sous forme d'ensilage, ou d'enrubannage, ou de foin de luzerne (parfois en granulé). Quatre vingt dix huit pour cent des animaux caprins dans le département des deux Sèvres, sont enfermés.
Voilà une des raison pour laquelle il faut écorner ces bêtes avec un brule-corne trois semaines après leur naissance.
Félicitations aux éleveurs peu nombreux, qui conservent la pratique de laisser paître les biquettes au pré, n'imaginant pas une seule seconde que la lutte puisse se faire d'une autre manière qu'avec un vrai bouc à la saison naturelle.
Amis des biques, achetez du fromage aux paysans qui perpetuent cette pratique surement pas moderne, non, mais respectueuse des êtres vivant qui sont considérés non pas comme outils de production, mais comme des animaux respectés.
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Romane
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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Mer 14 Juin 2006 - 15:17

J'achète très rarement du fromage de chèvre, puisque je suis en région de fromage de brebis.
Mais quand je le fais c'est directement dans le Berry et à la ferme.
Comment apprécier l'industriel, après ça....

Merci pour toutes ces précisions, Bertrand.

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
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bertrand-mogendre
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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Mer 14 Juin 2006 - 15:25

le Berry ! Quelle coïncidence, nous élevions nos biquettes dans le sud Berry, pays de la Basse-Marche.
Juste à la limite du grand désert du centre, avec pour toile de fond, La Souterraine, et Magnac-Laval.
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Marie-Ange

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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Mer 14 Juin 2006 - 17:51

bertrand-mogendre a écrit:
Triste élevage que celui de ces animaux confinés à l'année en stabulation, qui ne voient plus la couleur de l'herbe, que sous forme d'ensilage, ou d'enrubannage, ou de foin de luzerne (parfois en granulé). Quatre vingt dix huit pour cent des animaux caprins dans le département des deux Sèvres, sont enfermés.
[...].

Elles n'ont pas l'air élevées qu'en bâtiments exigues les bêtes au "Chênes", c'est pas le cas des boeufs dans la pâture derrière chez nous qui ont pourtant leur cornes coupées et vu parfois les coups de têtes qu'ils se donnent, on se dit qu'avec les cornes non coupés, ils s'en feraient des blessures... mais c'est certain que les animaux dont les cornes ne sont pas coupées ont plus d'allure, mais vaut-il mieux toujours préserver toute la beauté de l'animal et risquer dans voir au moins une par an mourrir suite aux bagarres ou s'arranger pour les garder toutes vivantes ?


N'oublions pas que l'Etat qui prêche d'un côté pour "la bonne bouffe", les apellations AOC, et cie, va encore, dès l'arrivée de septembre, décrêter que toutes les vollailles devront être confinées... et hop les bonnes vollailles élevées en plein air confinées en bâtiments... un non sens
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bertrand-mogendre
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MessageSujet: Re: Mise-bas de Vamp   Jeu 15 Juin 2006 - 19:25

marie ange écrit
Citation :
Elles n'ont pas l'air élevées qu'en bâtiments exigues les bêtes au "Chênes",
je ne parlais pas de ces animaux de la ferme "les chênes", dont je ne connais ni les moeurs, ni les propriétaires.
Le monde animal est un monde de brutes épaisses, surtout dans les boeufs (de plus en plus rares, comme les moutons). Dans le troupeau il faut un chef (male ou femelle peu importe); les autres individus doivent subir la loi. Parfois ce chef doit utiliser ses armes (cornes ici) pour bien redorer son blason. Dans le pré, il n'y a jamais de gros dégats, les bêtes ont de la place pour prendre la fuite. En étable, ou stabulation, elles se trouvent vite coincées, et c'est à ce moment qu'il y a des accidents, regretables.
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