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 Pour vous faire saliver...

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LuluBerlue



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MessageSujet: Pour vous faire saliver...   Dim 11 Juin 2006 - 14:41

Du monde ce soir, temps pagnifique comme hier soir qui ne fraîchira pas. On mange donc à l'extérieur entourés des jasmins et chèvrefeuilles qui embaument.

Gazpacho d'abord présenté avec du comcombre en petits dés, poivron, tomates et oeufs durs écrasés. (J'en ai trouvé un tout fait délicieux - d'habitude c'est juste de l'eau rougie - dans lequel on sent très bien les légumes et le trait de vinaigre - Cucina vendu frais en bouteille carton de 1l aux rayons réfrigérés), je lui ajoute juste 1/2 boite de tomate pelée + 1/2 concombre et 1/2 poivron moulinés ensemble. Je ne le fais plus moi-même les tomates du commerce manquent souvent de goût pour cette préparation.

Suivi de magrets de canards cuits sur le grill dehors, salade verte croquante et rondelles d'oignons frais, potatoes folies de Mac Cain que je trouve excellentes au four avec un peu de persil et d'ail frais dessus, et béarnaise bien sûr (en pot toute prête juste transvasée, faut pas que exagérer), fleur de sel pour les dames qui vont bientôt étrenner les maillots.

Le canard supportera un vin assez charpenté, on va tenter un chilien ramené par chéri.

Dessert : soupe de fraises citron - muscade râpée - poivre - menthe.


Cuistot
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Alf
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MessageSujet: Re: Pour vous faire saliver...   Dim 11 Juin 2006 - 15:11

Et l'art magniaque... en rincette ou en canard ou carreément en goulée d'Ognoas...
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nirvana
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MessageSujet: Re: Pour vous faire saliver...   Dim 11 Juin 2006 - 15:14

farpait ! j'arriveeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ! vroum
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LuluBerlue



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MessageSujet: Re: Pour vous faire saliver...   Dim 11 Juin 2006 - 15:33

Humm Alfred chaleur + vin précédé d'apéritif alcoolisé pour certains... On fera l'impasse.

Nini je t'attends jusqu'à 8 heures, je les connais, te restera rien.

Roule vitres ouvertes
T'as oublié la cigarette...
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monilet
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MessageSujet: Re: Pour vous faire saliver...   Dim 11 Juin 2006 - 19:45

C'est pas humain, ça!!
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http://monsite.orange.fr/claude-colson
nirvana
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MessageSujet: Re: Pour vous faire saliver...   Dim 11 Juin 2006 - 19:56

bon je tourne depuis une heure là ! c'est à droite ou à gauche après le feu ? Gaga
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Alf
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MessageSujet: Re: Pour vous faire saliver...   Dim 11 Juin 2006 - 20:41

nirvana a écrit:
c'est à droite ou à gauche après le feu ?
Il est rouge ?
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nirvana
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MessageSujet: Re: Pour vous faire saliver...   Dim 11 Juin 2006 - 20:55

ben rouge, vert, orange, rouge, vert, orange.... y'a plein de monde derrière qui klaxonne depuis un moment... j'attends la réponse moi ! AngeR
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