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 Spritz( gâteaux de Noêl Lorrains)

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ZAZA 54
Ouillette D'Inde
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Nombre de messages : 6571
Localisation : Sur mon ile au soleil
Date d'inscription : 23/03/2005

MessageSujet: Spritz( gâteaux de Noêl Lorrains)   Mer 4 Oct 2006 - 18:11

préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes, attente : 15 minutes

Une spécialité lorraine






Ingrédients (pour 10 personnes) :
500 gr de beurre ramolli (voire fondu)
500 gr de sucre + sucre vanillé
800 gr de farine
400 gr de noix de coco râpée
4 oeufs entiers
1 paquet de levure alsacienne
1 pincée de sel Vins conseillés sur 75cl.com :



PREPARATION


Bien mélanger tous ces ingrédients et laisser reposer 1/4 d'heure au frais (ceci est facultatif selon le temps dont on dispose)

Cuire sur des plaques farinées ou sur du papier sulfurisé.
Thermostat 4/5

N.B. : Cette pâte est impossible à étendre (j'utilise une cuiller à glace pour mouler les gâteaux).

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
C'est ainsi que je veux écrire. Avec autant d'espace autour de peu de mots. Je hais l'excès de mots. Je voudrais n'écrire que des mots insérés organiquement dans un grand silence, et non des mots qui ne sont là que pour dominer et déchirer le silence. En réalité, les mots doivent accentuer le silence. »

Etty Hillesum
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claire6



Nombre de messages : 186
Date d'inscription : 30/08/2006

MessageSujet: Re: Spritz( gâteaux de Noêl Lorrains)   Mer 4 Oct 2006 - 18:16

aïe, aïe, aïe, mon pays ....
grrrrrrrrrrr grrrrrrrrrrr j'veux l'revoir !!!

bon, tu prépares la pâte, j'arrrrriiiiiiiiive, ZAZA !!
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http://jetez-lencre.blogspot.com/
LylaTsB

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Nombre de messages : 4714
Age : 58
Localisation : Entre allanguie & languissante ...
Date d'inscription : 21/05/2006

MessageSujet: Re: Spritz( gâteaux de Noêl Lorrains)   Mar 17 Oct 2006 - 21:11

(*)
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MessageSujet: Re: Spritz( gâteaux de Noêl Lorrains)   

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Spritz( gâteaux de Noêl Lorrains)
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