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 Pates à la Rosa (*)

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AuteurMessage
ZAZA 54
Ouillette D'Inde
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Nombre de messages : 6571
Localisation : Sur mon ile au soleil
Date d'inscription : 23/03/2005

MessageSujet: Pates à la Rosa (*)   Mer 4 Oct 2006 - 18:28

Pâtes à la rosa
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

C'est une préparation sympa d'un accompagnement de pates que les enfants adorent.






Ingrédients (pour 5 personnes) :
500 g de pâtes
150 g de lardons fumés
8 saucisses de strasbourg
200gr de gruyère rapé
1 oignon
150 g de champignons
1 poivron
5 cl de vin blanc
1 petit pot de crème fraîche
sel et poivre


PREPARATION


Faire bouillir de l'eau et y faire cuire les pâtes.
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon avec les lardons et les champignons et le poivron coupé en petits dés.
Ajouter les saucisses coupées en petits morceaux et dès que le tout est doré (environ 10 mn) déglacer au vin blanc et ajouter crème fraiche, sel et poivre.

CONSEILS


Servir rapidement avec les pates et le gruyère c'est un régal pour toute la famille

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
C'est ainsi que je veux écrire. Avec autant d'espace autour de peu de mots. Je hais l'excès de mots. Je voudrais n'écrire que des mots insérés organiquement dans un grand silence, et non des mots qui ne sont là que pour dominer et déchirer le silence. En réalité, les mots doivent accentuer le silence. »

Etty Hillesum
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claire6



Nombre de messages : 186
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MessageSujet: Re: Pates à la Rosa (*)   Mer 4 Oct 2006 - 18:30

quelle couleur, ZAZA, le poivron ???
Aîe, aïe, aïe, mon pays .... Faim Faim
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http://jetez-lencre.blogspot.com/
LylaTsB

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MessageSujet: Re: Pates à la Rosa (*)   Lun 9 Oct 2006 - 1:55

(*) AngeR
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MessageSujet: Re: Pates à la Rosa (*)   

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Pates à la Rosa (*)
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