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 les boules aux dattes...

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Sylphide
Pitchounette du Québec
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Localisation : Québec, mon petit coin de paradis ^^
Date d'inscription : 22/04/2007

MessageSujet: les boules aux dattes...   Ven 14 Déc 2007 - 15:27

J'ai envi de mettre ca ici, ca pourrait en intriguer et en tenter quelques'uns...

Petite recette que ma mère a l'habitude de faire à chaque année, à Noël seulement, les boules aux dattes sont des petites bouchées délicieuses... et cette année, c'est moi qui m'essaie à la recette! m'enfin.... ça, C'est la partie risquée de la recette, me laisser tenter quelque chose... Gaga

ca se mange comme.... comme un rien vous savez... ca se grignotte... c'est comme l'année où ma mère, ayant pris de l'avance dans ses recettes, les avaient laissées au congélateur, sans surveillance... vous devinez? eh bien oui! à Noël, le sac était un peu vide... mais comme la recette se fait rapidement, la situation a pu être corrigée... ^^ (pour notre plus grand bonheur ^^)

petit truc: les garder au congélateur est recommandé, c'est meilleur les manger toutes fraiches sorties de cet endroit glacial.... oui oui^^ vous essaierez... les laissez que quelques minutes sur le comptoir une fois sorties et déguster...

Recette des boules aux dattes

½ tasse de beurre
¾ tasse de sucre
2 œufs battus
1 c thé de sel (plus ou moins)
1 tasse de dattes hachées finement
½ tasse de noix hachées
1c à thé de vanille
2 tasses de Rices Krispies
200g de Coconut haché finement

-Mêler le beurre, le sucre, les œufs, le sel, les dattes et les noix dans une casserole.
-Cuire à feu doux pendant 10 minutes en brassant souvent
-Retirer du feu et ajouter 1c. à thé de vanille
-Refroidir 5 minutes, incorporer les 2 tasses de Rice Krispies
-Rouler en petites boules dans le coconut.
-Peut se congeler.

[j'sais pas si certains termes sont à changer, expliquer... je le met ainsi, si y'a des questions, n'hésitez pas, je corrigerai ^^]

Sylphide
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MessageSujet: Re: les boules aux dattes...   Ven 14 Déc 2007 - 17:13

Miam miam, bien envie d'essayer ça. J'ai tout compris et je visualise encore mieux Wink
Merci Sylphide.
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les boules aux dattes...
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