Forums Liens Utiles


 
AccueilAccueil  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Gâteau de crêpe à la Zaza

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
ZAZA 54
Ouillette D'Inde
avatar

Nombre de messages : 6571
Localisation : Sur mon ile au soleil
Date d'inscription : 23/03/2005

MessageSujet: Gâteau de crêpe à la Zaza   Lun 28 Jan 2008 - 16:34

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Délayez la fécule de maïs avec un peu de jus de citron puis ajoutez le reste.
Versez dans le mélange précédent. Faites chauffer la préparation aux oeufs dans une casserole sur feu moyen en remuant régulièrement avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajoutez les graines de pavot et ôtez du feu. Posez une crèpe sur une assiette. Tartinez-la de crème de citron. Recouvrez d'une crèpe et d'une couche de crème jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de crème. Réservez le gâteau de crêpes 1h au réfrigérateur avant de servir.

15 crêpes nature
3oeufs
150g de sucre semoule
3cuillère à soupe de fécule de maïs
10cl de jus de citron
1cuillère à soupe de graines de pavot ou de graines de sésame grillées.

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
C'est ainsi que je veux écrire. Avec autant d'espace autour de peu de mots. Je hais l'excès de mots. Je voudrais n'écrire que des mots insérés organiquement dans un grand silence, et non des mots qui ne sont là que pour dominer et déchirer le silence. En réalité, les mots doivent accentuer le silence. »

Etty Hillesum
Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau de crêpe à la Zaza
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gateau Zaza
» Gâteau au chocolat sans oeufs
» Château-Gaillard, trajet court
» Gâteau aux noix
» Château de sable de Frédéric Peeters et Pierre Oscar Levy

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forums Liens Utiles :: Loisirs :: Cuisine-Recettes-Gastronomie :: Desserts-
Sauter vers: