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 Salade d'été

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AuteurMessage
ZAZA 54
Ouillette D'Inde
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Nombre de messages : 6571
Localisation : Sur mon ile au soleil
Date d'inscription : 23/03/2005

MessageSujet: Salade d'été   Mer 3 Juin 2009 - 18:48

1 concombre
2 tomates
2 branches céleri
8 oz (227 g) champignons blancs
2 courgettes
10 olives
3 c.à soupe (45 ml) persil frais
1 oignon rouge
Sel, au goût
Poivre, au goût

Vinaigrette :
1/4 tasse (65 ml) jus de citron
1/4 tasse (65 ml) huile d'olive
Moutarde, préparée
salade:Couper grossièrement le concombre et les tomates.


Couper les courgettes en rondelles ainsi que l'oignon rouge.


Couper les champignons en tranches grossières.


Assaisonner au goût. Verser la vinaigrette.


Vinaigrette: Mélanger tous les ingrédients ensemble.


Variante: ajouter du fromage feta en petits cubes.

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
C'est ainsi que je veux écrire. Avec autant d'espace autour de peu de mots. Je hais l'excès de mots. Je voudrais n'écrire que des mots insérés organiquement dans un grand silence, et non des mots qui ne sont là que pour dominer et déchirer le silence. En réalité, les mots doivent accentuer le silence. »

Etty Hillesum
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lasorciere

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Nombre de messages : 804
Age : 51
Localisation : dans le berry chère à mon coeur
Date d'inscription : 29/01/2009

MessageSujet: Re: Salade d'été   Mer 3 Juin 2009 - 20:29

Une entrée simple et bien fraîche Faim

Chouette !!!!!!!! les salades !!! en a tu d'autres recettes ???? Cuistot

Merci Zaza chinois bisou
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http://birette18.skyrock.com/
 
Salade d'été
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