Forums Liens Utiles


 
AccueilAccueil  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Haricots verts froids à la tomate

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
ZAZA 54
Ouillette D'Inde
avatar

Nombre de messages : 6571
Localisation : Sur mon ile au soleil
Date d'inscription : 23/03/2005

MessageSujet: Haricots verts froids à la tomate   Jeu 4 Juin 2009 - 19:54

400 g de haricots verts fins
500 g de tomates
2 oignons rouges
1 gousse d'ail
1 pincée de sucre
1 cuil. à soupe d'huile de maïs
2 cuil. à soupe de persil haché
sel, poivre.

Préparation des haricots
Ebouillantez les tomates, pelez-les et hachez-les avec un couteau.
Épluchez les oignons et coupez-les en rondelles fines. Pelez l'ail et passez-le au presse-ail.
Effilez les haricots verts et lavez-les. Coupez-les en deux.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse à revêtement antiadhésif.
Faites-y fondre l'ail et les oignons à feu doux 5 mn.
Ajoutez les haricots verts, les tomates, le persil, sel, poivre et sucre.
Mélangez,couvrez et laissez cuire pendant 30 mn à feu moyen.
Servir bien froid !

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
C'est ainsi que je veux écrire. Avec autant d'espace autour de peu de mots. Je hais l'excès de mots. Je voudrais n'écrire que des mots insérés organiquement dans un grand silence, et non des mots qui ne sont là que pour dominer et déchirer le silence. En réalité, les mots doivent accentuer le silence. »

Etty Hillesum
Revenir en haut Aller en bas
Romane
Administrateur
avatar

Nombre de messages : 91113
Age : 62
Localisation : Kilomètre zéro
Date d'inscription : 01/09/2004

MessageSujet: Re: Haricots verts froids à la tomate   Mar 30 Juin 2009 - 18:47

Il n'y a pas plus simple et rafraîchissant pour un été caniculaire. J'adore et j'écume tes recettes fraîcheur pour les noter sur le cahier que je me confectionne pour les vacances.

Zaza = mine d'or ! Cuistot

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
"Bonjour, je suis Romane, alors je m'appelle Romane, c'est pour ça que mon pseudo c'est Romane."
http://romane.blog4ever.com/blog/index-86614.html
http://lessouffleursdereve.jimdo.com/
Revenir en haut Aller en bas
http://romane.blog4ever.com/blog/index-86614.html
 
Haricots verts froids à la tomate
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Haricots verts froids à la tomate
» Casserole de pois chiches, tomates et haricots verts
» Haricots verts (congelés ou pas?)
» soupe aux haricots verts.
» pour changer des haricots verts!

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forums Liens Utiles :: Loisirs :: Cuisine-Recettes-Gastronomie :: Entrées-
Sauter vers: