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 Truffes au chocolat

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AuteurMessage
Rosacée



Nombre de messages : 2122
Date d'inscription : 05/06/2009

MessageSujet: Truffes au chocolat   Mar 29 Déc 2009 - 13:52



***


Matériel :

Rouleau à patisserie
Casserole
Cuillère en bois
1 sac (congélateur)
1 plat (plat) ou peu profond
4 petites assiettes
Cuillère à café

***

Ingrédient :

115g de beurre
1 boîte de lait concentré sucré (397g)
225g de biscuits secs
3 cuillères à soupe de poudre cacao non sucré
*
Noix de coco rapé
cacao
Vermicelle chocolat
Cacahuètes ou pralines en morceaux

***

Préparation :

* Faites fondre le beurre dans une casserole, à feu doux. Ôtez la casserole du feu et laissez le beurre refroidir.
* Mettez les biscuits dans un sac plastique et fermez-le. Passez le rouleau à pâtisserie sur le sac pour les écraser.
* Ajouter les biscuits, le lait concentré sucré, le cacao et le beurre fondu, mélangez le tout.
* Versez le mélange sur un plat (plat) - répartissez-la bien à l'aide de la cuillère en bois - laissez la durcir au réfrigérateur.

* Mettez poudre de caco, noix de coco, pralines ou cacahuettes en morceaux, vermicelles au chocolat ou en couleur dans des petites assiettes séparées.
* À l'aide d'une cuillère à café, récupérer des petites portions de la prépapration et roulez-les en boules entre vos mains que vous roulerez ensuite dans chaque assiette.



Pour plus de plaisir, n'hésitez pas à faire participer les petites mains.
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Romane
Administrateur
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Nombre de messages : 91099
Age : 62
Localisation : Kilomètre zéro
Date d'inscription : 01/09/2004

MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Mar 29 Déc 2009 - 14:00

ça m'a l'air bien bon, tout ça. Maintenant, il faut la recette du champagne.

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
"Bonjour, je suis Romane, alors je m'appelle Romane, c'est pour ça que mon pseudo c'est Romane."
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Truffes au chocolat
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