Forums Liens Utiles


 
AccueilAccueil  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Omelette aux fraises

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
ZAZA 54
Ouillette D'Inde
avatar

Nombre de messages : 6571
Localisation : Sur mon ile au soleil
Date d'inscription : 23/03/2005

MessageSujet: Omelette aux fraises   Lun 22 Fév 2010 - 12:24

6 oeufs
2 c à soupe Sucre
3 c à soupe Eau
150 g Fraises
1 pincée Sel


Allumez le four (th 6 ou 180 °C)




Répartissez les fraises (en réserver quelques-unes) dans un plat à four légèrement huilé au préalable (avec un essuie-tout)
Séparez les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre, puis incorporez l'eau.
Salez les blancs et battez-les en neige bien ferme, puis incorporez -les avec les jaunes. Versez le tout sur les fraises.




Cuire 15 à 20 min au four préchauffé.
Disposez les fraises restantes au centre et saupoudrez de sucre glace.
Servez aussitôt.

Une petite recette diététique lègère et peu couteuse et pour 4 personnes.

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
C'est ainsi que je veux écrire. Avec autant d'espace autour de peu de mots. Je hais l'excès de mots. Je voudrais n'écrire que des mots insérés organiquement dans un grand silence, et non des mots qui ne sont là que pour dominer et déchirer le silence. En réalité, les mots doivent accentuer le silence. »

Etty Hillesum
Revenir en haut Aller en bas
Rosacée



Nombre de messages : 2122
Date d'inscription : 05/06/2009

MessageSujet: Re: Omelette aux fraises   Lun 22 Fév 2010 - 14:29

C'est donc à manger chaud ?
Embarassed je n'avais pas vu, c'est mis dans dessert, donc je retire ma seconde question
Ma question peut sembler idiote, mais je ne connaissais pas cette recette. En tout cas, elle est originale et ça me tente bien d'essayer. La fraise est l'un des fruits que j'aime le plus.
Revenir en haut Aller en bas
Romane
Administrateur
avatar

Nombre de messages : 91099
Age : 62
Localisation : Kilomètre zéro
Date d'inscription : 01/09/2004

MessageSujet: Re: Omelette aux fraises   Lun 22 Fév 2010 - 14:31

Oui, ça se mange chaud et en dessert. L'omelette à base de fruits est souvent l'oubliée, bien que savoureuse et surtout en temps d'hiver. Bon, tout de même, mieux vaut prévoir un repas léger avant, parce que ça cale son homme (et même sa femme, voire les nenfants )

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
"Bonjour, je suis Romane, alors je m'appelle Romane, c'est pour ça que mon pseudo c'est Romane."
http://romane.blog4ever.com/blog/index-86614.html
http://lessouffleursdereve.jimdo.com/
Revenir en haut Aller en bas
http://romane.blog4ever.com/blog/index-86614.html
blue note

avatar

Nombre de messages : 8002
Age : 53
Localisation : Paris
Date d'inscription : 20/09/2009

MessageSujet: Re: Omelette aux fraises   Lun 22 Fév 2010 - 23:15

C'est vrai que c'est un délicieux dessert... très très bon aussi avec des kiwis, des pêches, enfin plein de fruits.
Revenir en haut Aller en bas
http://eaux-douces.bloxode.com
Romane
Administrateur
avatar

Nombre de messages : 91099
Age : 62
Localisation : Kilomètre zéro
Date d'inscription : 01/09/2004

MessageSujet: Re: Omelette aux fraises   Mar 23 Fév 2010 - 0:01

Ananas, oranges, poires-chocolat, framboises.... bref, au choix.

Peut-être existe-t-il des variantes dans la confection, je suppose ?

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
"Bonjour, je suis Romane, alors je m'appelle Romane, c'est pour ça que mon pseudo c'est Romane."
http://romane.blog4ever.com/blog/index-86614.html
http://lessouffleursdereve.jimdo.com/
Revenir en haut Aller en bas
http://romane.blog4ever.com/blog/index-86614.html
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Omelette aux fraises   

Revenir en haut Aller en bas
 
Omelette aux fraises
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Omelette aux fraises
» [CHARLOTTE AUX FRAISES] Les fraisinettes de Gripette
» Omelette aux oignons frais
» Glace à la fraises photo avec sorbetière
» [CHARLOTTE AUX FRAISES]Nouveau site/blog en français sur Charlotte aux Fraises !

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forums Liens Utiles :: Loisirs :: Cuisine-Recettes-Gastronomie :: Desserts-
Sauter vers: