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 Fromage blanc à l'ortie

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ZAZA 54
Ouillette D'Inde
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MessageSujet: Fromage blanc à l'ortie   Mar 18 Mai 2010 - 19:19

Le fromage blanc à l'ortie fraîche est lui aussi un excellent moyen de consommer de l'ortie crue: broyer au mixeur une poignée de jeunes pousses avec 100 gr. de fromage blanc. A déguster sucré avec du miel ou salé et relevé d'épices ou de fines herbes.

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C'est ainsi que je veux écrire. Avec autant d'espace autour de peu de mots. Je hais l'excès de mots. Je voudrais n'écrire que des mots insérés organiquement dans un grand silence, et non des mots qui ne sont là que pour dominer et déchirer le silence. En réalité, les mots doivent accentuer le silence. »

Etty Hillesum
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Romane
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MessageSujet: Re: Fromage blanc à l'ortie   Mar 18 Mai 2010 - 19:25

Je note, je note, je note.
J'allais dire : je note dans un cahier, mais ce n'est plus la peine. Désormais, la connexion internet sur place me permet de consulter directement LU, sans procéder à une gymnastique sur papier.

Tout à fait le genre de recettes sur lesquelles je vais m'essayer. Ah, c'est génial !

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"Bonjour, je suis Romane, alors je m'appelle Romane, c'est pour ça que mon pseudo c'est Romane."
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http://lessouffleursdereve.jimdo.com/
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Fromage blanc à l'ortie
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