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 Olivier Marie

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Alizé

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Nombre de messages : 3755
Localisation : BRETAGNE Rennes
Date d'inscription : 26/05/2008

MessageSujet: Olivier Marie   Sam 13 Nov 2010 - 15:50

Olivier Marie est un journaliste culinaire qui collabore à Gault et Millau Magazine, aux pages gastronomie des suppléments Bretagne du FIgaro Magazine...
Depuis plus de dix ans il écume les salles de restaurant et les cuisines de l'Ouest.
Mon éditrice de Planète Rêvée (avec la collaboration de son mari, Robert Jestin) vient de sortir un livre magnifique de cet auteur qui présente tous les grands chefs des cinq départements Bretons. Deux pages pour le parcours de chaque chef, quatre recettes pour chacun. Un livre à vous mettre les papilles en éveil !
C'est le livre le plus sympa que j'aie vu dans cette catégorie de llivres.
Le titre :
Une table ronde et des étoiles
Ur Daol grenn ha Sterenn
124 recettes originales de grands chefs bretons
Prix : 29,50 €
C'est un très beau livre pour les fêtes.
Mon éditrice me l'a proposé dès sa sortie, elle sait que mon fils est dans la restauration et a travaillé chez deux des chefs que l'on retrouve dans ce livre.
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Olivier Marie
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