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 Gâteau d'automne

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ZAZA 54
Ouillette D'Inde
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Localisation : Sur mon ile au soleil
Date d'inscription : 23/03/2005

MessageSujet: Gâteau d'automne   Mar 30 Oct 2012 - 10:56

•4 grosses pommes
•100 g de noix hachées
•3 cuillères à café de cannelle
•210 g de farine type 45
•1/2 sachet levure chimique
•150 g de sucre en poudre
•1 sachet de sucre vanillé
•2 oeufs
•3/4 de verre d'huile
Préparation
•Pelez et coupez les pommes en petits morceaux.
•Dans un saladier, mélangez-les avec les noix et le sucre.
•Ajoutez les oeufs, le sucre vanillé, l'huile, la farine, la levure et la cannelle. Si le mélange vous semble un peu trop épais, vous pouvez ajouter un peu de jus de pomme.
•Faites cuire à four chaud à 200°C pour une trentaine de minutes. Vérifiez la juste cuisson à l'aide de votre lame de couteau.
Servir avec du cidre par exemple.

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
C'est ainsi que je veux écrire. Avec autant d'espace autour de peu de mots. Je hais l'excès de mots. Je voudrais n'écrire que des mots insérés organiquement dans un grand silence, et non des mots qui ne sont là que pour dominer et déchirer le silence. En réalité, les mots doivent accentuer le silence. »

Etty Hillesum
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