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 Apple pie

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ZAZA 54
Ouillette D'Inde
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MessageSujet: Apple pie   Mer 5 Nov 2014 - 16:04

8 pommes rouges Gala
◾4 c. à soupe de raisins secs
◾4 c. à soupe de sucre brun
◾2 feuilles de pâte feuilletée 24 cm
◾1 noisette de beurre
◾1 jaune d'oeuf
◾4 c. à soupe de cacahuètes
◾1 glace vanille



1

Préchauffez le four th.5/6 (170°C).

2

Faites cuire les morceaux de 1.5 x 1.5 cm de pommes avec un peu de beurre.

3

Ajoutez les raisins secs, le sucre brun et les cacahuètes.

4

Garnissez un moule d’une feuille de pâte feuilletée, disposez-y la préparation de pommes.

5

Couvrez le tout de la seconde feuille de pâte feuilletée, enduisez de jaune d’oeuf.

6

Faites un trou sur le dessus et enfournez pendant 45 min.

7

Servez tiède avec une boule de glace vanille.

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
C'est ainsi que je veux écrire. Avec autant d'espace autour de peu de mots. Je hais l'excès de mots. Je voudrais n'écrire que des mots insérés organiquement dans un grand silence, et non des mots qui ne sont là que pour dominer et déchirer le silence. En réalité, les mots doivent accentuer le silence. »

Etty Hillesum
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blue note

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MessageSujet: Re: Apple pie   Jeu 6 Nov 2014 - 1:14

Tiens, elle est sympa cette recette ! Je n'apprécie pas trop les cacahouètes, peut être avec des amandes ou autres ça le ferait...
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ZAZA 54
Ouillette D'Inde
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MessageSujet: Re: Apple pie   Jeu 6 Nov 2014 - 14:36

cela peut-être une variante pourquoi pas !

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C'est ainsi que je veux écrire. Avec autant d'espace autour de peu de mots. Je hais l'excès de mots. Je voudrais n'écrire que des mots insérés organiquement dans un grand silence, et non des mots qui ne sont là que pour dominer et déchirer le silence. En réalité, les mots doivent accentuer le silence. »

Etty Hillesum
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