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 huile de friture

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petitepi
Invité



MessageSujet: huile de friture   Mer 27 Oct 2004 - 15:09

qui peut me dire pourquoi l'huile de ma friture monte et mousse dès que j'y plonge quoi que ce soit???? Crying or Very sad merci de me répondre

petitepimprenelle3@hotmail.com
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: huile de friture   Mer 27 Oct 2004 - 15:50

probablement parce qu'elle est trop chaude Wink
si c'est une friteuse électrique, il se peut que le thermostat soit dérèglé ou défectueux.
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lecuistot
Modérateur
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Date d'inscription : 07/03/2004

MessageSujet: Re: huile de friture   Mer 27 Oct 2004 - 15:51

Bonjour à vous ,
si votre huite à tendance à monter c'est que certainement les produits que vous y faites frire doivent être encore trés humide , quand à votre huile qui mousse , je pense qu'elle arrive au terme de son efficacité et que vous devriez changer votre bain d'huile.

En esperant avoir répondu à vos questions.

Lecuistot.
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MessageSujet: Re: huile de friture   

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huile de friture
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