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 Gratin de séré aux poires

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AuteurMessage
Monique



Nombre de messages : 14
Localisation : Suisse
Date d'inscription : 31/01/2005

MessageSujet: Gratin de séré aux poires   Sam 12 Fév 2005 - 12:14

Bonjour à tous,

un petit dessert facile et délicieux thumleft

Ingrédients :

4 poires
350 gr de séré (fromage blanc)
4 oeufs
1 cuil à soupe de maïzena
1 pincée de sel
60 gr de sucre
30 gr beurre


Battez les oeufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez la maïzena et incorporer le séré en soulevant la masse.
Salez légèrement. Pelez les poires et les coupez en fines tranches et les disposez sur un plat à gratin beurré. Recouvrir
de séré et parsemer de quelques flocons de beurre.
Cuire au four à 200°C pendant env. 40 mn.

bonne journée et bonne appétit flower
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lecuistot
Modérateur
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Nombre de messages : 2480
Localisation : Ici, oui là !!
Date d'inscription : 07/03/2004

MessageSujet: Re: Gratin de séré aux poires   Sam 12 Fév 2005 - 21:59

Bonsoir Monique ,
merci pour ta participation et toutes tes recettes qui en appeleront d'autres , je l'espère. thumright
Pour cette recette , je ferais une petite variante en remplacant le beurre par du sucre cassonade , ce qui apporterait un côté croquant à la préparation une fois passée au four !!!

Amicalement.
Lecuistot.
PS : j'en appele aux administrateurs affraid , pourquoi il n'existe aucun smilies avec une toque , encore une forme de ségregation..... Crying or Very sad
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http://verbum.over-blog.com/
Monique



Nombre de messages : 14
Localisation : Suisse
Date d'inscription : 31/01/2005

MessageSujet: Re: Gratin de séré aux poires   Sam 12 Fév 2005 - 22:44

bonsoir lecuistot,

je vous remercie et je suis contente de pouvoir
partager mes recettes avec vous tous et merci pour tes
idée pour améliorer les recettes, j'essayerai avec de la cassonade,
d'ou je viens on n'a pas l'habitude de servir certain produit.

a bientôt et bonne soirée thumleft
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LylaTsB

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Date d'inscription : 21/05/2006

MessageSujet: Re: Gratin de séré aux poires   Lun 23 Oct 2006 - 0:39

(*)
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MessageSujet: Re: Gratin de séré aux poires   

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Gratin de séré aux poires
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