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 Poulet au paprika (*)

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lecuistot
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MessageSujet: Poulet au paprika (*)   Mer 18 Mai 2005 - 17:34

Ingrédients :
1 poulet coupé en morceaux,
4 oignons,
2 poivrons verts,
4 tomates,
50 g de beurre ,
1 gousse d'ail,
1 verre de vin blanc sec,
1/2 litre de bouillon de volaille,
1 c à soupe de paprika,
1 c à café de cumin,
1 1/2 dl de crème,
sel, poivre.



Faire blondir les oignons hachés dans le beurre , puis y faire dorer les
morceaux de poulet. Ensuite ajouter les poivrons en lanières et les tomates pelées, épépinées et concassées, et l'ail écrasé. Arroser de vin blanc.Laisser réduire quelques minutes. Verser le bouillon chaud dan s lequel on a délayé le paprika. Ajouter le cumin, sel et poivre. Mélanger et cuire encore 30 mn environ sur feu doux. Ajouter la crème et cuire encore 10 mn. Rectifier l'assaisonnement et à table .... Faim
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Ariel



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MessageSujet: Re: Poulet au paprika (*)   Mer 18 Mai 2005 - 19:47

Tu sais ce que tu devrais faire cuistot ?
Au lieu de bêtement écrire des recettes sur ce forum, tu me passes un coup de fil, tu me dis quand tu passes et tu viens me faire une démo Very Happy

Puis on s'empiffre comme des goinfres
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lecuistot
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MessageSujet: Re: Poulet au paprika (*)   Mer 18 Mai 2005 - 21:07

Ariel a écrit:
Puis on s'empiffre comme des goinfres

Voilà ,un programme qui me plait au plus au point !!!
tchin
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Romane
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MessageSujet: Re: Poulet au paprika (*)   Mer 18 Mai 2005 - 21:17

Désolée, Ariel, mais Lecuistot est déjà réquisitionné par mézigue, durant un temps indéterminé (voir le tableau de La Lova), en raison de ma défaillance actuelle, en matière culinaire, laquelle ressemble à Lulu quand elle pose sur la table une soupière remplie de bigoudis.

*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*"*
"Bonjour, je suis Romane, alors je m'appelle Romane, c'est pour ça que mon pseudo c'est Romane."
http://romane.blog4ever.com/blog/index-86614.html
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LylaTsB

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MessageSujet: Re: Poulet au paprika (*)   Lun 9 Oct 2006 - 15:23

(*) Faim
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MessageSujet: Re: Poulet au paprika (*)   

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Poulet au paprika (*)
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