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 Naissance de la praline.*

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LuluBerlue



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Date d'inscription : 04/01/2005

MessageSujet: Naissance de la praline.*   Sam 10 Déc 2005 - 18:43

10 décembre 1649

Naissance de la praline . En lutte contre le pouvoir centralisateur de Louis XIV, la ville de Bordeaux accepte d'envoyer des plénipotentiaires à Blaye, afin de discuter avec les représentants du Roi d'un accord de paix. L'émissaire du Roi n'est autre que le maréchal de Plessis-Praslin, qui avait pris soin de demander à son cuisinier de se surpasser, afin d'acquérir la faveur des adversaires. Celui-ci servit pour la première fois une friandise qu'il venait d'inventer et que l'on surnomma en l'honneur du Maréchal, la praline.
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